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Photo de  Baie de Mai, Lonicera kamtschatica
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Baie de Mai, Lonicera kamtschatica

40/60 cm Vendu et expédié par Mon Eden Voir le détail de l'offre
La baie de mai est une variété de chèvrefeuille (Lonicera kamtchatica) produisant des baies comestibles bleues. A mi-chemin entre le gout du kiwi et de la myrtille, ces baies acidulées et peu sucrées sont très riches en vitamines B et C. La récolte s'effectue au printemps, en mai. On pourra les consommer crues, en gelées, en jus, ou bien séchées. On pourra également les associer aux baies de goji pour faire le plein de vitamines ! La baie de m... Lire la suite
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Baie de Mai, Lonicera kamtschatica 40/60 cm

Vendu et expédié par Mon Eden
Prix unitaire : 12,90 €
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La baie de mai est une variété de chèvrefeuille (Lonicera kamtchatica) produisant des baies comestibles bleues appelées Camerise au Québec. A mi-chemin entre le gout du kiwi et de la myrtille, ces baies acidulées et peu sucrées sont très riches en vitamines B et C. La récolte s'effectue au printemps, en mai. On pourra les consommer crues, en gelées, en jus, ou bien séchées. On pourra également les associer aux baies de goji pour faire le plein de vitamines !

La baie de mai vient de Siberie, elle est donc très rustique. En revanche, elle ne supportera pas la sécheresse. Il faudra l'arroser régulièrement en été et veiller à pailler le sol pour le maintenir frais. Il est conseillé de planter deux plants pour améliorer la pollinisation. Un seul plant fructifiera peu.

Placez la baie de mai dans un sol riche et bien drainé, pas trop calcaire, en plein soleil.
Faire un apport de fumier ou de compost décomposé à la plantation.
Nom Latin : Lonicera kamtschatica
Période optimale de plantation :
au printemps : De fin décembre à fin août à l'automne : De fin août à mi-décembre
Utilisation :
Balcon, Terrasse, Jardiniere, Massif, Rocaille, Potager, Verger
Rusticité :
Résiste jusqu'à -40 °C
Ensoleillement :
Plein soleil, Mi-Ombre
Nature du sol : Acide, Acide léger, Argilo humifère, Humifere, Neutre, Riche en Humus
Durée de vie : 30 années
Feuillage : Caduque
Période de floraison : De fin février à mi-mars
Taille adulte : 150 cm
Peut se cultiver en pot
Plantation :
Placez la baie de mai dans un sol riche et bien drainé, pas trop calcaire, en plein soleil. C'est une plante très rustique.
Faire un apport de fumier ou de compost décomposé à la plantation.

Nature du sol : Acide, Acide léger, Argilo humifère, Humifere, Neutre, Riche en Humus Période optimale de plantation au printemps : De fin décembre à fin août Période optimale de plantation à l'automne : De fin août à mi-décembre
Astuces pour l'entretien et l'épanouissement de la plante :
Son pays d'origine étant la Sibérie, elle ne craint pas le froid. Par contre elle supporte mal la sécheresse. Des arrosages réguliers sont nécessaires en été pour garder le sol frais. Installer un paillage à son pied pour garder la fraîcheur de la terre.
Les tailles ne sont pas nécessaires, il faut simplement enlever le bois mort après la récolte des fruits ou en fin d'hiver.
Un nouvel apport de fumier décomposé est à effectuer tous les ans en fin d'hiver.
Astuces & utilisations :
Utilisation : A mi-chemin entre le gout du kiwi et de la myrtille, ces baies acidulées et peu sucrées sont très riches en vitamines B et C. La récolte s'effectue au printemps, en mai. On pourra les consommer crues, en gelées, en jus, ou bien séchées.
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