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Photo de  Bergamotier, bergamote, Citrus bergamia
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Bergamotier, bergamote, Citrus bergamia

80/100 cm en pot de 14 litres Vendu et expédié par Mon Eden Voir le détail de l'offre
Le bergamotier est cultivé pour son fruit, la bergamote. Le zeste du fruit diffuse un parfum puissant et caractéristique qui est unique parmi les agrumes. Lire la suite
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Bergamotier, bergamote, Citrus bergamia 80/100 cm en pot de 14 litres

Vendu et expédié par Mon Eden
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Le bergamotier est cultivé pour son fruit, la bergamote. Petit arbre au port très érigé, le bergamotier possède un feuillage persistant dont les grandes feuilles vert pâle ressemblent à celles du citronnier. Il fleurit au printemps et se pare de fleurs blanches à 5 pétales agréablement odorantes.
De novembre à janvier, il produit la bergamote, fruit rond, à la peau lisse, comestible ressemblant à l’orange mais de couleur jaune. Sa pulpe jaunâtre est juteuse mais acide et amère, elle est donc peu reconnue pour ses qualités gustatives, sauf préparée en confiture. Le zeste du fruit diffuse un parfum puissant et caractéristique qui est unique parmi les agrumes.

La bergamote est principalement cultivé en Calabre (Italie) depuis le XVIIIe siècle où la bergamote alimente encore une petite industrie locale.
Nom Latin : Citrus × aurantium var. bergamia
Période optimale de plantation :
au printemps : De fin décembre à fin août à l'automne : De fin août à mi-décembre
Utilisation :
Potager, Verger, Véranda
Rusticité :
Résiste jusqu'à -5 °C
Ensoleillement :
Plein soleil
Nature du sol : Acide léger, Argilo humifère, Humifere, Neutre, Riche en Humus
Fleur parfumée
Durée de vie : 50 années
Feuillage : Persistant
Période de floraison : De mi-mars à début mai
Taille adulte : 300 cm
Peut se cultiver en pot
Plantation :
Le bergamotier est un agrume peu rustique. Il aime le soleil et résiste mal aux gelées. Si vous habitez dans une région où le climat est doux l’hiver, et surtout, s’il ne gèle pas. Choisissez un endroit bien ensoleillé et à l’abri du vent pour favoriser sa croissance et obtenir de belles bergamotes. Le bergamotier aime les sols légèrement acides, humifères et bien drainés, mais surtout pas calcaires.

Si vous habitez dans une région où il gèle l’hiver, installez votre bergamotier dans un pot. Installez-le dans un coin ensoleillé à l’abri des courants d’air avec une exposition soleil/mi-ombre.

Nature du sol : Acide léger, Argilo humifère, Humifere, Neutre, Riche en Humus Période optimale de plantation au printemps : De fin décembre à fin août Période optimale de plantation à l'automne : De fin août à mi-décembre
Astuces pour l'entretien et l'épanouissement de la plante :
Le bergamotier a besoin d’un arrosage régulier et généreux d’avril à septembre (période de végétation). En pot, arrosez dès que la motte devient sèche, mais sans inonder le pot, en veillant à ce que l’eau ne stagne pas au niveau des racines. Réduisez l’arrosage à une fois par semaine en automne et hiver.

Pour les bergamotiers plantés en terre, il convient de leur apporter un paillage épais au pied et un voile d’hivernage, pour les protéger l’hiver. Cela est valable et bénéfique au bergamotier également pour les régions aux climats doux.
Laissez le bergamotier en pot à l’intérieur jusqu’à mai de préférence, afin d’éviter un coup de gel. Placez-le dans une pièce lumineuse et hors gel, l’idéal étant sous une véranda ou une serre non chauffée et aérée où il règne une température comprise entre 8-12°C. si vous ne possédez ni serre ni véranda, ne placez pas le bergamotier dans une pièce trop chaude car il ne supporte pas les ambiances intérieures chauffées (15 °C au maximum).
Astuces & utilisations :
Utilisation : Le fruit est récolté principalement pour l'huile contenue dans son écorce, au parfum « suave et piquant ». Cette huile est utilisée pour moitié dans le domaine alimentaire et pour moitié en parfumerie/cosmétique. On la retrouve dans de nombreux parfums et des thés…
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