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Cranberry (Vaccinium marcocarpon)

30/40 cm Vendu et expédié par Mon Eden Voir le détail de l'offre
La cranberry, aussi appelée canneberge ou grande airelle rouge, pousse dans les tourbières de l'Amérique du Nord. Son milieu d’origine est donc humide et acide. Le feuillage vert, persistant, devient bronze en hiver, ce qui lui confère un aspect très décoratif. Les baies rouges, les cranberries, se récoltent à l’automne et mesurent environ 2 cm de diamètre. Elles succèdent à de petites fleurs roses qui éclosent en été. Le plant de canneberge peu... Lire la suite
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Cranberry (Vaccinium marcocarpon) 30/40 cm

Vendu et expédié par Mon Eden
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La cranberry, aussi appelée canneberge ou grande airelle rouge, pousse dans les tourbières de l'Amérique du Nord. Son milieu d’origine est donc humide et acide. Le feuillage vert, persistant, devient bronze en hiver, ce qui lui confère un aspect très décoratif. Les baies rouges, les cranberries, se récoltent à l’automne et mesurent environ 2 cm de diamètre. Elles succèdent à de petites fleurs roses qui éclosent en été.
Le plant de canneberge peut vivre plus de cent ans.
Les cranberries possèdent tout une panoplie de substances précieuses telles que le potassium, le phosphore, le sodium mais aussi de la vitamine C et d’autres antioxydants.
Nom Latin : Vaccinium macrocarpon
Famille : Ericacées
Origine : Amérique du nord
Classification Botanique : Ericacées / Vaccinium / macrocarpon
Couleur des fleurs :
rose
Période optimale de plantation :
au printemps : De mi-mars à début juin à l'automne : De mi-septembre à mi-novembre
Utilisation :
Potager, Verger
Rusticité :
Résiste jusqu'à -25 °C
Ensoleillement :
Plein soleil, Mi-Ombre
Nature du sol : Acide léger, Humifere, Sableux
Durée de vie : 100 années
Feuillage : Persistant
Période de floraison : De début juin à fin juillet
Taille adulte : 30 cm
Peut se cultiver en pot
Plantation :
Le Cranberry apprécie une exposition ensoleillée, les sols légers, acides, humifères, non calcaires.

Nature du sol : Acide léger, Humifere, Sableux Période optimale de plantation au printemps : De mi-mars à début juin Période optimale de plantation à l'automne : De mi-septembre à mi-novembre
Astuces pour l'entretien et l'épanouissement de la plante :
La culture de canneberges nécessite de grande quantités d'eau. Elle sert à divers usages tout au cours de l'année : pour l'arrosage pendant les périodes sèches de l'été, pour la protection contre le gel à l'automne et au printemps, lors de la glaciation d'hiver (pour protéger les plantes du gel) et finalement lors de la récolte.
Astuces & utilisations :
Utilisation : Ses petits fruits rouges, très riches en vitamine C, se consomment en jus, fruits séchés, confiture ou sauce.

La température de conservation optimale se situe entre 2 et 4 degrés avec une humidité relative de 90 à 95%. Les fruits se conserveront ainsi de 2 à 4 mois. Elles supportent aussi très bien la congélation.

Les cranberries possèdent tout une panoplie de substances précieuses telles que le potassium, le phosphore, le sodium mais aussi de la vitamine C et d’autres antioxydants. La cranberry est recommandée aux sportifs car elle participe à la lutte contre les radicaux libres : les cranberries, très riches en antioxydants, aident le sportif à compenser les pertes de zinc et de magnésium.
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