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Photo de  Crosnes sachet de 100gr
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Crosnes sachet de 100gr

Le sachet de 100 gr Vendu et expédié par Mon Eden Voir le détail de l'offre
Le crosnes est un légume ancien qui revient sur les étales pour son goût subtile d'artichaut. Lire la suite
Prix unitaire : 8,50 €
Non-disponible
Produit hors saison, disponible du 3 février au 31 juillet
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Crosnes sachet de 100gr Le sachet de 100 gr

Vendu et expédié par Mon Eden
Prix unitaire : 8,50 €
Non-disponible
Produit hors saison, disponible du 3 février au 31 juillet
Les crosnes sont des rhizomes blancs, aqueux, très tendres, au goût très fin évoquant le fond d'artichaut.
Ils se récoltent à partir de novembre en fonction des besoins.
Ils se consomment cuits à l'étouffée, frits, en ragoût, en gratin, au jus ou en salade.

Nos conseils :
- culture accessible à tous au jardin,
- période de récolte : à partir de novembre,
- période de plantation : février,mars,
- à couvrir en cas de gelée,
Rusticité :
Résiste jusqu'à 0 °C
Feuillage : Caduque
Taille adulte : 0 cm
Plantation :
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