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Fraisier Gariguette en pot

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Précoce, la variété de fraisier Gariguette, vous offrira une très belle production dès le mois de mai. C'est une variété non remontante. Ses beaux fruits rouge vif brillant de forme allongée sont particulièrement savoureux et agréablement parfumés. Un délice à déguster en dessert. Finissant sur une note plutôt acide, la fraise Gariguette se consomme crue, nature, sucrée ou légèrement crémée. Cuite, elle permet la réalisation de délicieuses tar... Lire la suite
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Fraisier Gariguette en pot

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Précoce, la variété de fraisier Gariguette, vous offrira une très belle production dès le mois de mai. C'est une variété non remontante. Ses beaux fruits rouge vif brillant de forme allongée sont particulièrement savoureux et agréablement parfumés. Un délice à déguster en dessert.

Finissant sur une note plutôt acide, la fraise Gariguette se consomme crue, nature, sucrée ou légèrement crémée. Cuite, elle permet la réalisation de délicieuses tartes, compotes ou confitures. Evitez les fortes cuissons pour ne pas « casser » son arome. Nettoyez les fruits avec précaution, toujours avant équeutage pour éviter qu’ils se gorgent d’eau.

Fraisier vendu en pot de 10,5 cm.>/strong>

Plantez vos fraises dans un sol léger, fertile, frais mais bien drainé, riche en matière organique. Si votre sol est très humide, plantez de préférence en faisant une butte. Un emplacement ensoleillé est recommandé et permet de donner aux fraises leur teneur en sucre et leur parfum.
Le terrain doit être souple et bien travaillé (bêcher sur 40 cm de profondeur). Utilisez un engrais de fond ou un fumier bien décomposé avant la plantation. Sans abîmer la motte, plantez en laissant le collet (jonction entre racines et feuilles) juste au ras du sol. Au pied de chaque Fraisier, constituez une cuvette qui retiendra l'eau d'un copieux arrosage.
Nom Latin : Fragaria 'Gariguette'
Origine : Europe
Classification Botanique : 'Gariguette'
Période optimale de plantation :
au printemps : De début février à mi-mai à l'automne : De mi-septembre à mi-novembre
Utilisation :
Balcon, Terrasse, Jardiniere, Bordure, Potager, Verger
Rusticité :
Résiste jusqu'à -30 °C
Ensoleillement :
Plein soleil
Nature du sol : Argilo humifère, Calcaire léger, Humifere, Neutre, Riche en Humus
Doit se planter à l'abri du vent
Durée de vie : 4 années
Feuillage : Persistant
Période de floraison : De fin mars à fin avril
Taille adulte : 50 cm
Peut se cultiver en pot
Plantation :
Supprimez au préalable toutes les mauvaises herbes.
Les fraisiers aiment les légers et riches en humus. Pour cela nous vous recommandons de bien travailler le sol sur 40 cm et de l'enrichir avec de l'engrais ou du compost. Si votre sol est très humide, plantez de préférence sur butte.
Un emplacement ensoleillé est recommandé et permet de donner aux fraises leur teneur en sucre et leur parfum.
Espacez vos fraisiers de 20 à 30 cm. Le cœur de la plante ne doit jamais être recouvert de terre.

Nature du sol : Argilo humifère, Calcaire léger, Humifere, Neutre, Riche en Humus Période optimale de plantation au printemps : De début février à mi-mai Période optimale de plantation à l'automne : De mi-septembre à mi-novembre
Taille :
Supporte une taille : de rafraichissement
Astuces pour l'entretien et l'épanouissement de la plante :
Les fraisiers sont très gourmands en eau et doivent être arrosés régulièrement, surtout en cas de fortes chaleurs.
Paillez le pied des fraisiers afin de maintenir une bonne humidité durant tout l’été.
Faites des apports d'engrais spécial fraisier au début du printemps puis pendant l'été après la première récolte.
Coupez les hampes florales dans les mois qui suivent la plantation pour favoriser la croissance et la production.
Supprimez également les stolons afin de fortifier la plante.
Astuces & utilisations :
Utilisation : Vous récolterez de très nombreuses fraises tendres et fruitées du mois de mai jusqu'à juin.
Il faut cueillir les fraises le matin ou le soir mais surtout pas en plein soleil, le fruit ayant tendance à "tourner". Lors de la ceuillette, ramassez la fraise avec sa collerette verte et sa queue. Il faut les changer d'emplacement tout les 3 ou 4 ans.
La fraise se déguste crue, nature ou avec du sucre. Elle excelle dans les pâtisseries, les glaces, les coulis, les compotes, les confitures, mais supporte mal les cuissons longues. Servie presque tiède, rapidement passée à la poêle ou sur le grill, son parfum se renforce. Elle se marie bien avec la crème fraîche, le vin, les épices (dont le gingembre et la menthe), les fruits exotiques, les agrumes.
Elle supporte mal la congélation.
Le fraisier peut être un excellent couvre-sol très décoratif et agrémenter un massif ou une bordure de fleurs.
Si vous avez une terrasse ou un balcon, il est tout à fait possible de cultiver vos fraisiers en pot ou même en jardinière. Vous préférerez alors une plantation au printemps plutôt qu’à l’automne en achetant des plants déjà bien formés.
Pensez à associer cette belle variété non remontante avec des variétés comme la Mara des bois, la Gento, La Maraline ou la Majoral pour une récolte échelonnée de juin aux premières gelées
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