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Photo de  Oignons jaunes par 100
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Oignons jaunes par 100

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Prix unitaire : 4,40 €
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Produit hors saison, disponible du 9 février au 31 juillet
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Oignons jaunes par 100

Vendu et expédié par Mon Eden
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Oignons jaunes par 100
Nom Latin : Allium cepa
Famille : Liliacées
Origine : Iran
Classification Botanique : Liliacées / Allium / cepa
Couleur des fleurs :
1
Période optimale de plantation :
au printemps : De fin février à mi-avril
Utilisation :
Potager, Verger
Rusticité :
Résiste jusqu'à 0 °C
Ensoleillement :
Plein soleil
Nature du sol : Neutre
Feuillage : Caduque
Période de floraison : De fin mars à mi-juin
Taille adulte : 80 cm
Plantation :
L'oignon affectionne les terres légères, bien drainées. Le plein soleil est indispensable à une bonne croissance.
Deux solutions s’offrent à vous, le semis d’oignons ou la plantation des bulbes.
Dans les régions ou l'hiver est doux, le semis des oignons blancs et de couleur est possible en automne, sinon semez en mars ou en avril. Ils seront semés en place à 1 cm de profondeur, en rang espacés de 20 cm. Recouvrez le semis d'un de terre, tassez et arrosez. Par la suite, à la levée, éclaircissez vos rangs en laissant une dizaine de centimètres entre chaque pied sinon les bulbes ne se développerons pas correctement.
La plantation de bulbes d’oignons s’effectue de février à avril en respectant une profondeur d’environ 3 fois la taille du bulbe. Évitez les sols trop riches, aucun apport nutritif n’est nécessaire. Plantez les bulbes tous les 10 cm, en ligne, en espaçant les rangées d'une vingtaine de cm.

Nature du sol : Neutre Période optimale de plantation au printemps : De fin février à mi-avril
Astuces pour l'entretien et l'épanouissement de la plante :
Pendant la culture de l'oignon, éliminez les mauvaises herbes et binez régulièrement entre les rangs.
Les jours de sécheresse, l'arrosage sera réduit au strict minimum, trop d'eau faisant pourrir les bulbes. Sinon l'arrosage n'est pas nécessaire.
Vous le limiterez à la période de germination, et pour aider les jeunes plants d'oignons blancs à raciner en début d'été.
Astuces & utilisations :
Utilisation : Les oignons blancs se récoltent le plus tôt, en général à partir du mois de mai car ils doivent être récoltés avant leur complète maturation. On peut les arracher au fur et à mesure des besoins ou attendre qu’ils soient arrivés à maturité. Dans ce cas, il faudra les ressuyer durant quelques jours sur le sol, c’est à dire les laisser sécher au soleil en les protégeant de l’humidité.
On le consomme principalement jaune, mais l’oignon peut également être blanc ou rouge. Les saveurs sont alors différentes, plus sucrées pour les rouges (confiture d’oignon) et idéales en salade ou à confire pour les blancs. Les jaunes s’utilisent dans la majorité des plats à base d’oignon.
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