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Photo de  Céleri rave Dolvi, Géant de Prague
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Céleri rave Dolvi, Géant de Prague

le sachet de 0,75 g Vendu et expédié par Mon Eden Voir le détail de l'offre
Le céleri rave Dolvi ou Géant de Prague amélioré est une excellente variété à la belle racine, blanche de peau et de chair, au goût tendre et fin.

Excellente variété maraîchère, précoce et de bonne conservation.
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Prix unitaire : 3,00 €
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Céleri rave Dolvi, Géant de Prague le sachet de 0,75 g

Vendu et expédié par Mon Eden
Prix unitaire : 3,00 €
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Céleri rave Dolvi ou Géant de Prague amélioré est une variété avec peu de feuillage. Sa racine ronde est volumineuse et très régulière, elle ne "creuse" pas. Blanche de peau et de chair, elle est tendre et de goût fin. Excellente variété maraîchère, précoce et de bonne conservation.

Semer sous abri à partir de mars, repiquer puis replanter dehors en mai. Ou semer dehors à partir de mi-avril, repiquer et replanter. Pour un bon équilibre biologique, il est recommandé de semer des épinards et/ou des tomates à proximité.

Exposition : soleil - Utilisation, emplacement : légume racine - Periode de semis : fevrier-avril - Récolte apres semis en jours : 250-270 jours - Plantation entre rang sur le rang : 35x35
Conseils de culture : en terrine -20c - fevrier-mars- ou sous chassis -mars-avril- et repiquer fin avril. Transplanter en pleine terre mai-juin
Assosiation biologique : plus productif avec chou fleur. Avec le poireau plantez les serré : un rang sur deux. Ils blanchiront mieux. Bonne association avec carotte. Chou-rave. Tous les haricots. Moutarde. Laitue a couper et radis
Ne pas associer avec les autres celeris. Maïs. Persil et pomme de terre
Nom Latin : Apium graveolens
Famille : Apiacéees
Origine : Région méditerranéenne, Asie
Classification Botanique : Apiacéees / Apium / graveolens
Période optimale de plantation :
au printemps : De début mai à début juillet
Utilisation :
Potager, Verger
Rusticité :
Résiste jusqu'à 0 °C
Ensoleillement :
Plein soleil
Nature du sol : Humifere, Riche en Humus, Sableux
Feuillage : Caduque
Période de floraison : De mi-juin à fin août
Taille adulte : 70 cm
Plantation :
Semis du céleri à côtes : Il s’effectue au printemps sous serre ou châssis et peut être mis en place directement en terre 2 mois après. En ce qui concerne le céleri à côtes, il est important de lier les feuilles entre elles pour les faire blanchir.
Le semis doit se faire dans un sol très léger, avec du sable et à peine couvert.
Semis du céleri rave : Il faut procéder comme pour le céleri à côtes mais, lors du repiquage en pleine terre, supprimez le bout de la racine principale.
Évitez de replanter le céleri au même endroit avant 4 années afin de laisser la terre se reconstituer.
Sous chassis, semez le céleri de janvier à février. Repiquez ensuite en place en avril ou mai pour une récolte en été.
En plein air, semez le céleri de mars à juin dans un sol riche, puis repiquez les plants en place dès qu'ils font une bonne dizaine de centimètres de hauteur.

Nature du sol : Humifere, Riche en Humus, Sableux Période optimale de plantation au printemps : De début mai à début juillet
Astuces pour l'entretien et l'épanouissement de la plante :
Le céleri est très gourmand en matière organique. Vous gagnerez donc à fertiliser le sol avec un engrais potager au cours de la culture. Sarclez et binez régulièrement le sol et arrosez régulièrement en cas de fortes chaleurs ou de sécheresse prolongée l’été, car les besoins en eau sont importants.
Astuces & utilisations :
Utilisation : C'est un légume peu énergétique qui se consomme cru ou cuit. Tout se consomme, on utilise les feuilles, les tiges (ou côtes), les racines et les graines en assaisonnement.
La récolte s’effectue entre 6 et 7 mois environ après le semis. C’est en général entre août et octobre-novembre. En ce qui concerne l’arrachage, il faut couper les feuilles au plus court dès la fin de l’été.
Vous pouvez les faire sécher (en les conservant plusieurs semaines dans un endroit frais) et les utiliser comme plante aromatique.
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