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Photo de  Fève des marais race major à ombilic blanc
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Fève des marais race major à ombilic blanc

la boîte de 100 g Vendu et expédié par Mon Eden Voir le détail de l'offre
Cette fève des marais est une fève hâtive à très longues gousses contenant chacune 6 à 7 graines charnues. La fève race major à ombilic blanc est une plante vigoureuse et productive.

Les fèves ses consomment crues à demi-maturité , cuites au lard, à la crème, en potages ou purées.
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Prix unitaire : 3,00 €
Non-disponible
Stock épuisé
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Fève des marais race major à ombilic blanc la boîte de 100 g

Vendu et expédié par Mon Eden
Prix unitaire : 3,00 €
Non-disponible
Stock épuisé
Cette fève des marais est une fève hâtive à très longues gousses contenant chacune 6 à 7 graines charnues. La fève race major à ombilic blanc est une plante vigoureuse et productive.

Les fèves ses consomment crues à demi-maturité , cuites au lard, à la crème, en potages ou purées.

Exposition : soleil
Période de semis : fevrier-aout
Récolte apres semis en jours : 90 jours
Plantation entre rang sur le rang : 50x10 cm
Conseils de culture : semez en pleine-terre de mi-févier à mi-mai en sillons distants de 50 cm et de 5 cm de profondeur, une graines tous les 10 cm puis recouvrir. Buttez les pieds lorsque les tiges atteignent 30 cm de haut.
Assosiation biologique : afin d'éviter les pucerons, nous vous conseillons de cultiver de l'aneth ou de la sariette entre les rangs. Cela fonctionne également bien avec de l'artichaut, du celeri, des épinards, des pommes de terre ou des laitues. Ne pas associer avec ail, échalottes, oignons, poireaux et pois.
Nom Latin : Vicia faba
Utilisation :
Potager, Verger
Rusticité :
Résiste jusqu'à 0 °C
Ensoleillement :
Plein soleil
Feuillage : Caduque
Taille adulte : 0 cm
Plantation :
Semez de février à mars en semis de printemps et de juillet à août en semis d'été. Dans le sud de la France, vous pouvez également réaliser un semis d'automne en octobre-novembre.
Espacez les plants de 10cm sur le rang, avec des inter rangs de 50cm.
Lorsque les tiges font 20 à 30 cm de hauteur, remontez la terre jusqu'à 15 cm de haut. Buttez.

Période de semis : février à août
Récolte 90j. après semis.

Association biologique : l'aneth et la sariette éloignent les pucerons. Bonne association avec l'artichaut, le céleri, l'épinard, la laitue, le maïs et la pomme-de-terre. A ne pas associer avec l'ail, l'échaotte, l'oignon, le poireau et le pois.

Astuces & utilisations :
Utilisation : Cueillez les gousses lorsqu'elles sont jeunes pour les déguster ou récoltez les grains dans la gousse.
Récoltez les graines bien tendres pour une consommation fraîche : les graines sont alors riches en vitamines C, en fibres, en protéines et en glucides. Elles seront plus digestes si vous enlevez la peau qui les recouvre.
Attendez que les grains soient bien formés et secs pour les consommer secs. Les fèves sont alors plus caloriques et plus lourdes à digérer. Cuisinez-les en hors-d’œuvre, en potage ou en purée, comme les haricots.
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