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Photo de  Potiron type potimarron
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Potiron type potimarron

Le potiron de type potimarron doit son nom à son goût savoureux qui rappelle celui des châtaignes. Il produit des fruits en forme de grosses poires de couleur rouge. Riches en vitamines, oligo-éléments, acides gras insaturés et sucres naturels, le potimarron gagne encore en vitamines et en sucre lorsqu'il est conservé dans une lieu frais et sec... Même sans enlever sa peau, consommez-le en potage, en purée, en quiche… Lire la suite
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Le potiron de type potimarron doit son nom à son goût savoureux qui rappelle celui des châtaignes. Il produit des fruits en forme de grosses poires de couleur rouge.
Riches en vitamines, oligo-éléments, acides gras insaturés et sucres naturels, le potimarron gagne encore en vitamines et en sucre lorsqu'il est conservé dans une lieu frais et sec..
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Même sans enlever sa peau, consommez-le en potage, en purée, en quiche…
Nom Latin : Cucurbita maxima
Famille : Cucurbitacées
Origine : Amérique du sud
Classification Botanique : Cucurbitacées / Cucurbita / maxima
Période optimale de plantation :
au printemps : De mi-mai à fin juillet
Utilisation :
Potager, Verger
Rusticité :
Résiste jusqu'à 0 °C
Ensoleillement :
Plein soleil
Nature du sol : Humifere, Neutre, Riche en Humus
Feuillage : Caduque
Période de floraison : De début juillet à fin août
Taille adulte : 50 cm
Plantation :
Annuelle à tiges rampantes ou grimpantes, il apprécie les sols très riches et bien drainés

Nature du sol : Humifere, Neutre, Riche en Humus Période optimale de plantation au printemps : De mi-mai à fin juillet
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